Erik Fosnes Hansen er ikkje bare kjent som forfattar av suksessbøkene Falketårnet, Salme ved reisens slutt, Beretninger om beskyttelse og Løvekvinnen. Han har også markert seg som restaurantmeldar i VG saman med Andre Blomberg-Nygård. Det heiter seg at dei to «har knesatt en mer definert sjangerforståelse slik at ikke utlukkende restauranter i det øvre kulinariske sjikt skal kunne få god omtale og terningkast.»

Vi ønsker Erik Fosnes Hansen velkommen til Odda, og sender han ut på restaurantvandring i vår vesle by. Hans dom over det kulinariske Odda får vi i dette essayet.